Konferensmiddag

Här ser våra konferensgäster vad vi serverar för mat på kvällarna.

För kvällens middag finns det alltid passande vin som vi komponerar med maten. Möjligheten att köpa både glas, flaska eller vinpaket finns.
Öl och alkoholfria alternativ finns också.

Vinpaket kostar 370 kr
(4 serveringar)

konferensmiddag

September – November

KAMMUSSLOR
verbena & äppelcremé, kålrabbi

KALVENTRECOTÉ
pommes anna, ostronskivling, salvia, pumpa

OSTTALLRIK
3 x ost, marmelad, knäcke

September – November

BAKADE BETOR
getostcremé, syltade valnötter, krasse

HÄLLEFLUNDRA
blåmusslor, confiterad vitlök, svartkål

BRÄND CHOKLADMOUSSE
päron, svarta vinbär, rostad havre