Meny
Konferensmiddag
Här ser våra konferensgäster vad vi serverar för mat på kvällarna.
För kvällens middag finns det alltid passande vin som vi komponerar med maten. Möjligheten att köpa både glas, flaska eller vinpaket finns.
Öl och alkoholfria alternativ finns också.
Vinpaket kostar 370 kr
(4 serveringar)
September – November
KAMMUSSLOR
verbena & äppelcremé, kålrabbi
KALVENTRECOTÉ
pommes anna, ostronskivling, salvia, pumpa
OSTTALLRIK
3 x ost, marmelad, knäcke
September – November
BAKADE BETOR
getostcremé, syltade valnötter, krasse
HÄLLEFLUNDRA
blåmusslor, confiterad vitlök, svartkål
BRÄND CHOKLADMOUSSE
päron, svarta vinbär, rostad havre
