Restaurangen

I vår restaurang använder vi oss av närodlat och ekologiskt i den mån det är möjligt. Köket är rustikt och genuint med nordiska influenser. Smaken är i fokus och allt tillreds från grunden.

På dryckeslistan hittar du allt från lokala ölsorter och alkoholfria alternativ till viner från hela världen.

För att garantera att få ett bord i vår restaurang, vänligen boka på telefon 0413-559163.

Vi hjälper självklart till med olika arrangemang och kan skräddarsy dem precis som ni vill.
För middagsbjudningar, kalas etc., maila mia.nilsson@akersberg.se

Välkommen!

Öppettider

Frukost
Vardagar 07:00-09:00
Helger 07:30-10:00

Dagens lunch
Vardagar 11:30-13:30
Helger 11:30-14:00

A la carte
Måndag-lördag, 16:00-21:00

Boka bord:
0413-55 91 63

Dagens lunch v.38

Måndag 18/9
Dagens: Fransk fisksoppa med nybakt bröd och aioli
Vegetarisk: Lasagne al forno med lök & tomatsallad

Tisdag 19/9
Dagens: Sesamstekt kyckling med syrade morötter, teriyakisås, ingfärsmajonnäs och jasminris
Vegetarisk: Sesambakad blomkål med syrade morötter, teriyakisås, ingfärsmajonnäs och jasminris

Onsdag 20/9
Dagens: Persiljebiffar med svampsås, potatismos, morötter och svartvinbärsgelé
Vegetarisk: Risotto med trattkantarell och svartkål

Torsdag 21/9
Dagens: Stekt kalkonbröst med örtrostad potatis, broccoli och dijongräddsås
Vegetarisk: Rödbetsbiff med örtrostad potatis, broccoli och dijonmajonnäs

Fredag 22/9
Dagens: Chicken satay” med jordnötssås, pak choi och grönsaksris
Vegetarisk: ”Tofu satay” med jordnötssås, pak choi och grönsaksris

Lördag-söndag 23-24/9
Dagens: Dansk fläskesteg med klassiska tillbehör
Vegetarisk: Lasagne al forno med tomat & mozzarellasallad

Dagens lunch v.39

Måndag 25/9
Dagens: Kyckling med gräddsås, pressgurka, gelé och kokt potatis
Vegetarisk: Friterad bönbollar med grön currygryta och jasminris

Tisdag 26/9
Dagens: Ugnsbakad laxfilé med citrushollandaise samt sauterad pak choi och potatis
Vegetarisk: Burrito med ost och grönt serveras med tomatsalsa och crème fraiche

Onsdag 27/9
Dagens: Stekt kalkonbröst med råstekta rotfrukter och rosmarinsky
Vegetarisk: Potatis- och rotfruktsterrin med svampcrème och friterad ostronskivling

Torsdag 28/9
Dagens: Provencalska färsbiffar med bulgursallad och äppletzatziki
Vegetarisk: Stekt polenta med parmensanbakad fänkål och bakad tomat

Fredag 29/9
Dagens: Nattbakad kalvhögrev med potatisstomp, med salviasky och brysselkål
Vegetarisk: Spenat & linsbiff med potatisstomp, brysselkål och citroncrème

Lördag-söndag 30/9-1/10
Dagens: Dansk fläskesteg med klassiska tillbehör
Vegetarisk: Lasagne al forno med tomat & mozzarellasallad

Dagens lunch v.40

Måndag 2/10
Dagens: Kyckling Tikka Masala med ångat jasminris och hemkokt chutney
Vegetarisk: Tikka Masala med kikärtor, ångat jasminris och hemkokt chutney

Tisdag 3/10
Dagens: Örtbakad karrè med citrussmör, rostad potatis och fetaostcrème
Vegetarisk: Friterad pannoumi med sojabönsallad, rostad potatis och lime- och vitlökscrème

Onsdag 4/10
Dagens: Smörstekt kungsfisk med vitvinssås, franska ärtor, citron och dillpotatis
Vegetarisk: Tortellini med grönsaker i pestocrème toppad med hyvlad grana padano

Torsdag 5/10
Dagens: Viltfärsbiff med grönpepparsås, saltgurka och potatis- och purjolöksstomp
Vegetarisk: Arancini (friterade risottobollar) med basilikacrème och tomat & mozzarellasallad

Fredag 6/10
Dagens: Helstekt kotlettrad med rökt bearnaise, haricotsverts, bakad tomat och rostad potatis
Vegetarisk: Veggobiff med rökt bearnaise, haricotsverts, bakad tomat och rostad potatis

Lördag-söndag 7-8/10
Dagens: Dansk fläskesteg med klassiska tillbehör
Vegetarisk: Tortellini med grönsaker i pestocrème toppad med hyvlad grana padano