Mat & dryck i restaurangen
I vår restaurang använder vi oss av närodlat och ekologiskt i den mån det är möjligt. Köket är rustikt och genuint med nordiska influenser. Smaken är i fokus och allt tillreds från grunden.
På dryckeslistan hittar du allt från lokala ölsorter och alkoholfria alternativ till viner från hela världen.
För att garantera att få ett bord i vår restaurang, vänligen boka på telefon 0413-559163.
Vi hjälper självklart till med olika arrangemang och kan skräddarsy dem med mat och dryck precis som ni vill.
För middagsbjudningar, kalas etc., maila mia.nilsson@akersberg.se
Välkommen!
Frukost
Vardagar 7:00-9:00
Helger 7:30-10:00
Dagens lunch
Vardagar 11:30-13:30
Helger 11:30-14:00
A la carte
Mån-lör: 16:00-21:00
Köket stänger kl 21
Boka bord:
0413-55 91 63
Dagens lunch v. 37
Måndag-fredag 11:30-13:30, 140kr.
Lördag-söndag & helgdagar 11:30-14:00, 185kr
Dagens lunch serveras på buffé med en uppskattad salladsbuffé, nybakt bröd, bordsvatten samt kaffe, te och småkakor
Måndag 9/9
Dagens: Stekt rimmat fläsk med löksås och persiljepotatis
Vegetarisk: Pasta arrabiata med stekt pannoumi och bladpersilja
Tisdag 10/9
Dagens: Stekt spättafilé med dansk remoulade, citron, ärtor och dillpotatis
Vegetarisk: Ört- och rödbetsbiff med bulgurotto och svartkål
Onsdag 11/9
Dagens: Kyckling i grön curry, kokos och limeblad. Serveras med ångat jasminris
Vegetarisk: Quorn i grön curry, kokos och limeblad. Serveras med ångat jasminris
Torsdag 12/9
Dagens: Biff Lindström med pepprig sky, råstekt potatis och saltgurka
Vegetarisk: Veggo Lindström med pepprig sky, råstekt potatis och saltgurka
Fredag 13/9
Dagens: Ungersk gulasch med potatispuré, crème fraiche och picklad rödlök
Vegetarisk: Gulasch med potatispuré, crème fraiche och picklad rödlök
Lördag-söndag 14-15/9
Dagens: Dansk fläskesteg med ristad brysselkål, rödkål, pressgurka, äppelkompott, sky och sockerstekt kulpotatis
Vegetarisk: Tortellini och grönt i pestocrème toppad med grana padano och semibakad tomat
A la carte
Serveras måndag-lördag kl 16-21.
Boka bord via telefon 0413-559163. Med reservation för ändringar.
FÖRRÄTTER
HUVUDRÄTTER
ÅNGAD TORSKRYGG med rökt spetskålcrème, ljummen gurksallad, grillad citron och sauterad nypotatis 325 kr
POTATISGNOCCHI kantareller, pistagenötter, bakad tomat och grönkålscrisp 245 kr
RÄKMACKA på hembakt surdegsbröd 225 kr
HÖGREVSBURGARE ost, bacon, saltgurka, chipotlemajonnäs, brioche och pommes 225 kr
DESSERTER
CHOKLADFONDANT inkokt päron, mascarponecrème, kanderad valnöt och mintkola 125 kr
VIT CHOKLADDESSERT syltade krusbär, hasselnötter och svarta vinbär 125 kr
3 x HEMGJORD SORBET 95 kr
BARNMENY
Hotellfrukost
Unna dig lyxen av hotellfrukost utan att behöva övernatta.
Starta dagen på bästa sätt med en god frukostbuffé, även när du inte bor hos oss!
- 150 kr/person
- 85 kr/person för barn 3-12 år
Boka via telefon 0413-559163
Serveras måndag-fredag kl 7-9 samt lördag-söndag kl 7.30-10.
Upplev en smakrik söndag med vår mysiga Afternoon Tea.
Smaka på nylagade scones, delikata snittar, kakor och mycket mer.
Afternoon Tea
En söndag i månaden är kan du njuta av vår populära Afternoon Tea med en vän eller familjen.
29 september
20 oktober
24 november
15 december
- 325 kr/ person (över 12 år)
- 165 kr/barn 3-12 år
Boka via telefon 0413-55 91 63
Sittningar 1,5h, Välj ankomsttid:
11:30, 12:00, 13:00 eller 13:30
