Mat & dryck i restaurangen

I vår restaurang använder vi oss av närodlat och ekologiskt i den mån det är möjligt. Köket är rustikt och genuint med nordiska influenser. Smaken är i fokus och allt tillreds från grunden.

På dryckeslistan hittar du allt från lokala ölsorter och alkoholfria alternativ till viner från hela världen.

För att garantera att få ett bord i vår restaurang, vänligen boka på telefon 0413-559163.

Vi hjälper självklart till med olika arrangemang och kan skräddarsy dem med mat och dryck precis som ni vill.
För middagsbjudningar, kalas etc., maila mia.nilsson@akersberg.se

Välkommen! 

Öppettider

Frukost
Vardagar 7:00-9:00
Helger 7:30-10:00

Dagens lunch
Vardagar 11:30-13:30
Helger 11:30-14:00

A la carte
Måndag-lördag, 16:00-21:00

Boka bord:
0413-55 91 63

Dagens lunch v.16

Dagens lunch serveras på buffé med en uppskattad salladsbuffé, nybakt bröd, bordsvatten samt kaffe, te och småkakor

Måndag-fredag 11:30-13:30, 140kr. Lördag-söndag & helgdagar 11:30-14:00, 185kr.

Måndag 15/4
Dagens: Coq au vin med svamp, syltlök, rökt fläsk och potatispuré
Vegetarisk: Ärtrisotto med rostad mandel och grillad zucchini

Tisdag 16/4
Dagens: Jägarbiff med råstekt potatis, gelé, saltgurka och svampsås
Vegetarisk: Kikärtsgryta med grön curry och kokosmjölk samt ångat jasminris

Onsdag 17/4
Dagens: Gremolatabakad fiskfilé med citronsås och dillpotatis
Vegetarisk: Rödbets- och pumpabiff med getostcrème

Torsdag 18/4
Dagens: Cajunstekt kycklingfilé med lime- och vitlökssås och rostad potatis
Vegetarisk: Cajunstekt quornfilé med lime- och vitlökssås och rostad potatis

Fredag 19/4
Dagens: Pulled pork med BBQ-sås, potatisklyftor och coleslaw
Vegetarisk: Okonomiyaki med sojamajonnäs och asiatisk BBQ

Lördag 20-21/4
Dagens: Kalkonbröst med nypotatis, soltorkad tomatsås och ramslöksmör
Vegetarisk: Okonomiyaki med sojamajonnäs och asiatisk BBQ

À la carte

Serveras måndag-lördag, kl 16-21. 
Boka bord via telefon 0413-559163. Med reservation för ändringar.

Förrätter

PILGRIMSMUSSLA
råmarinerad rättika, yuzovinägrett samt kryddat rispapper 135 kr

RAMSLÖKSOPPA
mjukbakad palsternacka, rökt mayo, rotfruktschips och blomsterkrasse 135 kr

Huvudrätter

SKINNSTEKT LÅNGARYGG
grön sparris, ärtpuré, sauce mousseline samt ört/färskpotatisstomp 325 kr

PÄRLHÖNA
picklad majrova, broccolipuré, senapsvelouté, dragon, rädisa samt sauterad nypotatis 325 kr

SKÅNSK HALLOUMI
grön sparris, ärtpuré, sauce mousseline samt ört/färskpotatisstomp 245 kr

RÄKMACKA
hembakat bröd, majonnäs, ägg, picklad lök 225 kr

HÖGREVSBURGARE
prästost, bacon, saltgurka, sirachamajonäs, picklad lök, brioche och pommes 225 kr

BARNMENY
pasta Bolognese 95 kr

Efterrätter

BASQUE CHEESECAKE
rabarber, vanilj diplomat och mandeltosca 125 kr

KOKOSBAVAROISE
passionsfruktsgel, marinerad ananas samt rostade kokosflakes 125 kr

SORBET
3 x hemgjord sorbet 95 kr

Hotellfrukost

Unna dig lyxen av hotellfrukost utan att behöva övernatta.

Starta dagen på bästa sätt med en god frukostbuffé, även när du inte bor hos oss!

  • 150 kr/person
  • 85 kr/person för barn 3-12 år

Boka via telefon 0413-559163

Frukost på Åkersberg i Höör

Serveras måndag-fredag kl 7-9 samt lördag-söndag kl 7.30-10.

Boka vårt seniorpaket och låt oss ta hand om er mitt i veckan. Vi bjuder på lunch och skapar en oförglömlig kväll med en utsökt middag.
Hotellfrukost på Åkersberg i Höör

Upplev en smakrik söndag med vår mysiga Afternoon Tea. 

Afternoon Tea på Stiftsgården Åkersberg
Afternoon Tea med snittar på Stiftsgården Åkersberg

Smaka på nylagade scones, delikata snittar, kakor och mycket mer.

Afternoon Tea

En söndag i månaden är kan du njuta av vår populära Afternoon Tea med en vän eller familjen.

  • 325 kr/ person (över 12 år)
  • 165 kr/barn 3-12 år

 

Boka via telefon 0413-55 91 63

Datum för våren 2024:

4 februari
3 mars
28 april
26 maj, Mors dag

Sittningar 1,5h, Välj ankomsttid:

11:30, 12:00, 13:00 eller 13:30