Mat & dryck i restaurangen

På vår restaurang prioriterar vi närproducerade och ekologiska råvaror i största möjliga utsträckning. Vår meny kännetecknas av ett rustikt och genuint kök med starka nordiska influenser, där smakupplevelsen står i fokus och alla rätter tillagas från grunden.

För att garantera en plats i vår restaurang.

Vi erbjuder även skräddarsydda lösningar för olika arrangemang och evenemang, där vi med glädje hjälper till med att utforma mat- och dryckesalternativ enligt era önskemål. För förfrågningar om större sällskap, middagar, och firanden, vänligen kontakta oss via e-post: mia.nilsson@akersberg.se

Välkommen!

Frukost
Tisdag-fredag 6:30-9:00
Helger 7:30-10:00

Dagens lunch
Vardagar 11:30-13:30
Helger 11:30-14:00

A la carte
Måndag-lördag 16:00-21:00
Köket stänger kl 20:30

Kontakt:
0413-55 91 63
restaurangen@akersberg.se

Dagens lunch v. 24

Måndag-fredag 11:30-13:30, 140kr.
Lördag-söndag & helgdagar 11:30-14:00, 185kr

Måndag 9/6
Dagens: Rimmad oxbringa, rödvinssky, rostade rotfrukter, örtcrème
Vegetarisk: Potatis och paprika frittata, mozzarella, örtcrème

Tisdag 10/6
Dagens: Örtbakad kalkonlår, dragonsås, ljummen potatissallad, bacon
Vegetarisk: Gulasch på svamp, potatisstomp, picklad rödlök

Onsdag 11/6
Dagens: Ugnsbakad dagens fisk, bouillabaisse, räkor, musslor, aioli & surdegsbröd
Vegetarisk: Rödbetsfalafel, fetaostsås, couscoussallad

Torsdag 12/6
Dagens: Parmesanstekt kycklingfilé, färsk rigatoni, rostade tomater, basilikacrème
Vegetarisk: Rigatoni, stekt portabello, rostade tomater, basilikacrème

Fredag 13/6
Dagens: Wallenbergare, potatispuré, gröna ärter, skirat smör & rårörda lingon
Vegetarisk: Vegetarisk wallenbergare, potatispuré, gröna ärter, skirat smör & rårörda lingon

Lördag 14/6
Dagens: Helstekt kotlett, rosmarin & vitvinssås, äpple chutney, färskpotatis, persilja
Vegetarisk: Bakad sommarkål, rosmarin & vitvinssås, äpple chutney, färskpotatis

Söndag 15/6
Dagens: Fläskschnitzel, vitlökssmör smör, skysås, gröna ärtor, rostad potatis
Vegetarisk: Sellerischnitzel, vitlökssmör smör, skysås, gröna ärtor, rostad potatis

Dagens lunch v. 25

Måndag-fredag 11:30-13:30, 140kr.
Lördag-söndag & helgdagar 11:30-14:00, 185kr

Måndag 16/6
Dagens: Kycklingpiccata, citrongnocchi, spenat, soltorkade tomater
Vegetarisk: Piccata, aubergine, citrongnocchi, spenat, soltorkade tomater

Tisdag 17/6
Dagens: Pannbiff, stekt lök, gräddsås, rårörda lingon, kokt potatis, persilja
Vegetarisk: Falafel, tortilla, picklad spetskål, vitlöksdressing

Onsdag 18/6
Dagens: Lax, färsk potatis, caesardressing, gulbetor
Vegetarisk: Rödbetsbiffar, potatis, caesardressing, parmesan

Torsdag 19/6
Dagens: Ramslökskorv, potatissalladsallad, avokado, baconröra, spetskålsallad, 2 x lök
Vegetarisk: Tortellini, grönsaker, pesto, grana padano

Fredag 20/6

Midsommarstängt

Lördag 21/6

Midsommarstängt

Söndag 22/6

Midsommarstängt